Commis de cuisine

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine
• Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base
• Respecter les normes culinaires de Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes
• Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité

Vous évoluerez dans un environnement structuré et raffiné, où la précision du geste et le sens du détail sont essentiels.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions
• Prime d’intéressement
• Prime de cooptation de 300 à 600€
• Heures de nuit majorées
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Hébergement selon disponibilités
• Restaurant d’entreprise
• Perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
• Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
• Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie
• Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contrat

CDD saisonnier 39h

Durée contrat

de 1 à 6 mois

Prise de poste

à partir du 25/03/2026

Rémunération

2080 - 2122 euros brut mensuel

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique
• Entretien avec un représentant RH et un représentant de l’équipe restauration Planche
• Bienvenue chez Barrière !

VOTRE PROFIL

• Vous avez un diplôme CAP/BEP Cuisine
• Vous êtes organisé, méthodique et rigoureux
• Débutant accepté, formation assurée !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour.À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques,

Barrière a façonné bien plus qu'un héritage

sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !